夏天營養早餐食譜,手抓餅簡單易上手,孩子更愛吃
手抓餅是大家都很喜歡吃的一種食物了,因為口感彈勁還很柔軟,不管是直接吃還是裡面夾著蔬菜、火腿,吃起來都是十分的美味,也難怪小孩子願意吃,作為大人看到路邊的小吃攤有賣的也忍不住想嚐嚐看。
其實在外邊買手抓餅,看到人家的製作過程也是很簡單,主要就是手抓餅的餅胚,其他的喜好吃什麼提前準備好了,加進去就可以了,所以做起來不是很麻煩,也是很容易上手可操作的。在外邊買了幾次手抓餅,也學了一些手法和經驗,那麼今天就給大家講一講,其實自己做出來和外邊賣的也是沒有差別的,而且還可以自己想吃什麼加什麼,健康又美味哦!所以早上也不用在外邊買早餐了,自己在家做,不到十分鐘就可以完成~
食材:
麵粉、生菜、香腸、雞蛋
步驟:
1、如果大家嫌麻煩就直接在網上買手抓餅的餅胚,我這裡是自己做的。首先準備麵粉,分兩個盆,一個用開水燙麵;一個用冷水,最後給它們揉成麵糰再糅合到一起;
2、將麵糰分成一個個小塊兒;
3、在鍋底刷上一層油,將分好的小塊兒放在上面,然後密封醒發半個小時;
4、一樣的,怕粘,就在粘板上刷上一層油,然後取出一小塊兒麵糰開始擀皮,給它抻長;
5、接著像做花捲一樣給它從一邊開始捲起,最後再擀成圓餅;
6、這樣手抓餅的餅就完成了,可以放入電餅鐺裡進行烙制了;
7、可以在電餅鐺旁邊打個雞蛋,然後給香腸稍微加熱一下,捲入餅裡。
這樣就做好了~是不是非常的簡單?如果你嫌麻煩可以直接買手抓餅的餅胚,然後隨意新增自己喜歡的食物,吃起來都特別的過癮,關鍵是營養還衛生!
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