調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡
老人身體各種慢性病,為了減少脂肪,選擇用涼薯與肉餡搭配,這樣可降低油脂,今天這道肉釀豆腐泡,做法簡單,口感非常好,吃到嘴裡有道清甜,炎熱的夏季吃它,也能解暑消渴。
【調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡】
主料:豆腐泡200g、涼薯100g、豬肉300g、小蔥2根、
輔料:油適量、鹽4g、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、雞粉少許、香油少許、澱粉1湯匙、高湯2碗、
步驟:
菜肉釀豆腐泡做法步驟1.豬肉洗淨、去皮剁碎
菜肉釀豆腐泡做法步驟2.涼薯(也叫紗葛)去皮洗淨,切細絲再切碎,小蔥去須洗淨切碎
菜肉釀豆腐泡做法步驟3.所有處理好的食材放入大盆裡,調入鹽、醬油、雞粉、1湯匙蠔油、香油、攪拌均勻
菜肉釀豆腐泡做法步驟4.用水沖洗一下豆腐泡表面,因在市場裡擺放,人來人往的表面容易沾上灰塵,瀝乾水、用剪刀在豆腐泡表面剪出一道口
調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡
菜肉釀豆腐泡的做法步驟5.豆腐泡內塞入調好的餡料,塞滿為止
菜肉釀豆腐泡的做法步驟6.燒熱鍋,調入食用油,將釀好的豆腐泡放入鍋內,小火煎片刻
菜肉釀豆腐泡的做法步驟7.倒入2碗高湯,(沒有高湯可以用清水代替,高湯就是平時熬好的大骨湯)
菜肉釀豆腐泡做法步驟8.遮上鍋蓋,大火煮10分鐘左右
調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡
菜肉釀豆腐泡做法步驟9.留起一些香蔥,用於最後增香點綴
菜肉釀豆腐泡做法步驟10.用碗盛少量水,調入少許醬油,1湯匙蠔油、少許雞粉、1湯匙澱粉,攪拌均勻
菜肉釀豆腐泡做法步驟11.鍋中湯汁略幹,倒入蔥花
菜肉釀豆腐泡做法步驟12.倒入拌勻的水澱粉、大火收汁,關火,端起鍋將食材抖均勻,剷起裝盤
調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡
涼薯的營養價值
涼薯營養豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素
調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡
涼薯的食用效果
降血壓 降血脂
誰應該閱讀《調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡》?答案是:幾乎所有人都應該閱讀。《調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡》是當代的熱點話題,天天養生提供了許多實用的養生指南,通過閱讀《調理降血脂食譜菜肉釀豆腐泡》不僅能夠了解健康的祕密,進而掌握自己的命運,擁有健康美麗的人生。
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