冬天女性胃寒吃什麼蔬菜好,5種菜可以暖胃
南瓜性溫,味甘,有很好的養胃功效。南瓜含有豐富的維生素、果膠和碳水化合物,可以促進胃體肌肉彈性,並且能保護胃壁受到過多的刺激,同時,又可以促進鉛、汞和放射性元素的排出,有解毒之用。
生薑生薑性溫,味辛,具有解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳的功效,尤其適合風寒感冒,胃寒嘔吐,寒痰咳嗽的人食用。胃寒的人,可以每天早上給自己煮一杯薑茶,平時在炒菜的時候,可以適量放些生薑,既能調味,又能散寒除溼。
山藥山藥性平,味甘,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精之功效。其含有的澱粉酶、多酚氧化酶、皁甙、黏液質等物質,可以形成一道保護膜,有效保護胃壁不受傷害,胃寒的人可以經常喝些山藥粥。
洋蔥洋蔥性溫,味辛甘,具有理氣和胃,健脾進食,發散風寒的功效。其含有的硫化丙烯的油脂性揮發物,這種物質可以抗寒,抵禦流感病毒,並有很強的殺菌作用,而且可刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,治療消化不良、食慾不振等症狀,除了可以直接炒菜吃,也可以和生薑一樣用於做菜的配料。
胡蘿蔔胡蘿蔔性平,味甘,具有健脾消食,潤腸通便,行氣化滯的功效,且還含有豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,,胃寒的人平時養胃,胡蘿蔔是種不錯的食物,用來煮粥,煲湯,與肉一起燉著吃均可,建議要煮得軟一些。
胃寒的人要怎麼調理飲食要規律胃寒的人在飲食方面要比一般人更要注意,吃飯要定時定量,避免暴飲暴食,防止對胃腸造成不良刺激,吃東西的時候要細嚼慢嚥,建議少吃多餐,可用幹稀搭配的加餐辦法補充營養,烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。。
減少不良刺激胃寒的人要少吃生冷的食物,冷飲、冰淇淋等等最好不吃,綠豆,苦瓜等等性寒的食物也要少吃,另外,烈性酒、濃咖啡、芥末等要避免,同時,要注意避免吃過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過冷及過分粗糙的食物。以免對胃黏膜產生不良刺激。
注意酸鹼平衡胃酸分泌過多的時候,可以喝些溫牛奶,豆漿,或是吃 些麵包,饅頭,麵條,小米粥等等,可以中和胃酸,防止對胃壁的刺激。
注意防寒平時要注意腹部的保暖,避免受寒受涼,特別是在冬天,要多穿一些衣服,可以經常熱敷保暖,著涼了胃痛的話,可以喝些薑茶,白胡椒豬肚湯等等來散走寒氣。
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