下奶食譜,生產後奶水不足怎麼辦
產後缺乳是剛生育完媽媽的一個苦惱,而母乳對寶寶的發育起了一個很重要的作用,那麼針對產後缺乳這一現象該怎麼解決呢?下面就給大家帶來了幾種食療的方法來應對產後缺乳的現象。如何應對產後缺乳的現象?
一、鹿角粉
1、原料鹿角粉4-5g。
2、製法沖服,每1-2次。
二、鯽魚湯
1、原料重500g左右的活鯽魚I條,黃酒適量。
2、製法將鯽魚去鱗及內臟洗淨,加水適量,煮至半熟,加黃酒清燉。吃魚喝湯,每日1次。
三、通乳湯
1、原料炒川芎、全當歸、童木通、王不留行各9g,豬蹄1只。
2、製法煮湯代水煎藥服。
四、豆腐絲瓜豬蹄湯
1、原料豆腐500g,絲瓜(帶瓤)250g,香菇50g,豬蹄1只,調料適量。
2、製法先煮豬蹄和香菇,加蔥、姜、鹽調味,待熟後放絲瓜、豆腐同煮為湯,一天分三次食完,連服5天。
五、木瓜煲鰍魚湯
1、原料木瓜1個,泥鰍魚2條,約計600g,生薑片4片,杏仁1湯匙,蜜棗8粒,豬油、精鹽少許。
2、製法將木瓜颳去外皮,去核,清水洗淨,切成厚塊,待用。把泥鰍魚去鱗、鰓,清除內臟,清水沖洗淨,待用。將杏仁、蜜棗分別用清水洗淨,待用。把炒鍋刷洗淨,置於火上燒熱,下豬油,放人泥鰍魚煎香至透,盛出。將清水適量放入煲內煮沸,放人薑片、泥鰍魚、杏仁、蜜棗,煲加蓋,用文火煲th。把木瓜放人上項材料中,再煲半小時,加入少許精鹽調味,便可供飲用。補虛,通乳。“木瓜煲鰍魚湯”是我國民間傳統的催乳驗方,是有效的發奶劑,專治婦女產後乳汁缺乏等症。
六、燉豆腐豬蹄香菇
1、原料豆腐、絲瓜各200g,香菇50g,豬前蹄1個,重量約1000g,精鹽10g,薑絲、蔥段各5g,味精3g。
2、製法將豬蹄去淨毛,清水洗淨,用刀斬小塊,待用。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15min,用清水洗淨,待用。將絲瓜削去老蒂頭,清水中洗淨,切成薄片,待用。將香菇置於洗淨的鍋中,加水約2500g,於爐火七煎煮,煮至內爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,並加入精鹽、薑絲、蔥段、味精,再煮幾分鐘即可離火。分數次食之。特別適合於婦女產後食用。對乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用;對於乳絡不通,乳脹汁少,或乳脹生結,疼痛乳少,乳房微熱者,有通利行乳,散結止痛,清熱除淤作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生。
七、花生煮雞爪湯
1、原料雞爪10只,重量約200g,花生50g,黃酒Sg,薑片、精鹽各3g,味精lg,雞油10g。
2、製法將雞爪剪去爪尖,清水洗淨,待用。將花生米放人溫水中浸半小時,換清水洗淨,待用。把煮鍋洗淨,加入清水適量,置於爐火上,用旺火煮沸,放人雞爪、花生米、料酒、薑片、鍋加蓋,煮2h後,並將精鹽、味精放入,文火燜煮一會兒,淋上雞油,即可食用。養血催乳,活血止血,強筋健骨。婦女產後食用,能促進乳汁分泌,有利於子宮復舊,促進惡露排除,防止產後出血。
八、豬蹄通乳羹
1、原料豬前蹄2只,重量約750g,通草15g,生薑片5片,料酒、精鹽各適量。
2、製法將通草去雜,清水洗淨,切成小段,待用。把豬蹄刮洗乾淨,斬成小塊,放入砂鍋內,加進通草、薑片、清水適量,置爐火上,用大火燒開,小火慢煨4h左右,以蹄肉熟爛為度,人精鹽調味,即可供食用。補益氣血,暢通乳脈,滑潤肌膚,驅寒散熱,因此特別適合婦女產後食用。
九、鯉魚煮棗湯
1、原料鯉魚1尾,重量約500g,大棗30g,料酒、豬油、精鹽各適量。
2、製法將大棗去核,清水沖洗淨,待用。將鯉魚去鱗、內臟、鰓,清水洗淨,放入鍋中,加清水(1600g)、大棗、精鹽、料酒後,置於爐火上,煮至魚肉熟爛,即可食魚飲汁。婦女產後食用,可開胃補益、催乳復體、健脾行水;同時,還可以預防與治療產後水腫,具補益治病雙重之功。
十、花生豬骨粥
1、原料粳米500g,豬骨1000g,花生仁150g。精鹽15g,味精3g,植物油、香油各10g。
2、製法將米淘洗乾淨。豬骨洗淨並敲成小塊(去淨骨,料酒、豬渣)。花生仁熱水浸泡後剝去外皮。用豬骨煮湯,再取湯、米、花生仁加適量清水、植物油煮成薄粥,加入精鹽、味精及香油調勻即可食用。補益臟腑,生精益髓,益氣養血,生乳養體。營養豐富全面,能增加乳汁分泌。
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