甜蜜蜜牌拔丝地瓜的做法你知道吗
拔丝地瓜的材料准备:
地瓜两个,白糖适量,大豆油适量,
拔丝地瓜的做法
拔丝地瓜的制作过程:
1,地瓜洗净削皮,地瓜切成滚刀块,备用。
2,锅中加入适量的大豆油。
3,油加热到5至6成热时候放入地瓜,调到中火,地瓜炸至外表变硬,颜色金黄捞出控油备用。
4,换一个干净的锅,锅中放入适量的白糖,调到中小火,锅中的白糖局部开始融化。
5,直到锅中的糖全部融化开,调到微火,继续熬制白糖,熬成像蜂蜜一样的浓汁。
6,再稍微熬制一会儿,糖汁略微变红时即可,这时候的火候一定要小。
7,倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀,即可出锅装盘。
拔丝地瓜的做法
以上的这道拔丝地瓜的做法你学会了吗?几乎所有小孩都愿意吃,甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。但是要注意熬糖时火候一定要把握好,以免糖熬糊了发苦。学会了这道菜,你还可以仿造这道菜的做法做拔丝芋头、拔丝苹果、拔丝香蕉哦,关于这类的知识我们网站还有很多,快点来关注我们的网站吧,有你想不到的惊喜。
-
冬笋怎么做好吃,这样吃具有解酒毒和通便等作用
冬笋怎么做好吃冬笋鸡汤材料一斤二两左右土鸡一只、冬笋、胡萝卜、香菇适量、葱姜适量、盐少许。做法1、鸡洗净,放砂锅内加足量水,放葱姜。2、大火烧开转小火,煲1.5小时,中间用漏勺撇出浮沫。3、1.5小时后,捞出葱姜,冬笋,胡萝卜,香菇洗净切块放入汤煲,继续煲半小时,放少...
-
芋头蒸排骨的做法,这样做简直就是绝配
芋头蒸排骨的营养价值猪排骨:具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。芋头:芋头含有独特的粘液,是由糖类和蛋白质合成半乳聚糖,可降低血压及去除血中胆固醇,其粘蛋白能预防肠胃溃疡,并可强化肝脏功能。芋头蒸排骨的做法芋头蒸排骨其实是一种家常便...
-
黑米的营养价值,有着很好的减肥功效
黑米可以减肥吗黑米是一种粗粮,含有丰富的膳食纤维,因此吃起来更容易有饱足感,通俗点说就是能让你填饱肚子,也就达到了减肥的效果。另外,它与白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7...
-
教你学会如何做毛血旺,水煮毛血旺
...