女生冬天補血養氣就吃這兩樣,最好的美容是食補
很多女生在冬天都要經受寒氣的考驗,手腳冰冷,你需要食物來讓身體温暖起來。食補是一種傳統的保養方式,學會按照時節來選擇食物,可以讓女生在冬天也擁有紅潤光澤。分量兩款滋潤補養的家常菜,讓女生在冬季煥發光彩。
一、蘿蔔煮肉湯
蘿蔔是冬天中最適合女性的食材,蘿蔔被稱作平價人蔘不是沒有原因的,這是因為它有着強大的潤燥功能,在乾燥冬天補充水分。蘿蔔在燉煮的過程中會變得透軟清甜,可以讓同煮的肉類變得更加鮮嫩。
將切丁的三層肉和姜蒜一起進行煸炒去肉腥味,等到表面有少許焦黃出現加入蘿蔔塊,加入醬油翻炒。先進行炒制會讓味道變得更加濃郁,五花肉油炒出來之後入口也能更清爽。將油水逼出,加水燉煮直到肉質軟爛蘿蔔透明,一碗濃郁蘿蔔肉湯就完成了。將寒冷的冬季平常這款湯,讓暖意至留到心裏。
二、幹鍋燒鴨肉
鴨肉是非常温和的滋補食材,其中有非常高含量的氨基酸可以讓女生肌膚緊緻。鴨肉肉質緊實,比雞肉更加清涼潤腸,和土豆做成一份幹鍋硬菜,是冬天分享美食的最佳享受。
鴨肉的羶味是很多女生排斥的原因,所以在烹製之前要做好醃製工作才能夠讓風味更足,醬料包括八角、桂葉、醬油、薑片。熱油將姜蒜和大葱炒上色,加入醃製好的鴨肉進行炒制,等待顏色焦紅的時候倒入醬料換成高壓鍋壓制十分鐘,然後放進土豆共同燜煮,高壓鍋充氣之後開着蓋子收汁,盛盤後撒上一點白芝麻和葱花。一份幹鍋鴨帶着軟綿的土豆和鹹香的鴨肉就完成了,沾一口濃稠的醬汁平常,異域香料撲鼻,厚實的肉質帶來滿足。
-
涼拌菜花的做法,家常菜也有不一樣的味道
菜花是大家平時都比較喜愛吃的一道食材,因為菜花不僅味道鮮美,而且營養價值豐富,所以平時我們可以適當多吃一點。如何才能用菜花做出不同的菜呢,相信大家肯定等不急了,那麼下面小編就和大家一起來學習下菜花的幾種不同做法以及涼拌菜花的做法吧。一、幹鍋菜花材料:五...
-
扇貝肉的兩種美味做法,清淡海鮮的製作菜譜
扇貝肉質肥美鮮嫩,是一種珍貴海鮮,它其實也很常見,做法非常多。大家尤其喜歡用清蒸涼拌的方法制作,清淡的口感更能平常出它的鮮美。扇貝每一個都需要進行細緻的處理,重要中間的肉和裙邊是可以吃的,黑色砂囊和黃色腮部需要先切除掉,處理起來比較麻煩,但是因為味道好、營...
-
魚香肉絲怎麼做,讓你的味覺躁動起來
魚香肉絲怎麼做呢?魚香肉絲是一道漢族傳統名菜並且以魚香調味而得名。那麼魚香肉絲怎麼做呢?魚香肉絲主料為豬肉、黑木耳,輔料因做法而各異但多為胡蘿蔔、竹筍、辣椒等,並且其魚香味並不來自魚,而是由泡紅辣椒、葱、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。所以説美...
-
天氣太熱不想做飯,一道排骨飯讓你品嚐美味又清閒
現在天氣轉熱了,很多人下了班回到家裏也熱的難受,所以很不想做飯,在夏天這樣的情況確實很讓人煩惱,但是早餐和午餐都在外邊解決了,這晚飯還是要盡情享受吧!既然如此,今天就教給你一個小妙招,做一道又有菜又有飯的美食,這樣兩者中和在一起了,能節省大部分的時間,還能帶來...