別浪費了燕窩的價值,這樣吃才最營養
燕窩最近被炒的非常之火,對於其功效的推崇和食用人羣的受用大多為女性,但是有的女性卻並不知道,單單吃燕窩,真的是浪費了資源,暴殄天物,要真正的吸收燕窩裏的營養物質,還需要搭配這些食材,你知道嗎?
1、冰糖
冰糖是在家用飲食中常見的調味料,燕窩配上冰糖,越吃越健康,兩者搭配一起,可以起到滋陰潤肺的作用,如果你的嗓子不太好,那麼燕窩和冰糖剛好可以解決這一點。
材料:燕窩,冰糖,均適量(不要弄的太甜了)
做法:先將燕窩在水中泡發,沉澱其雜質,再去除。然後在鍋中加水,大火,隨後在鍋中加入燕窩、轉小火熬製。大約一個小時,可撈出一碗加入適量冰糖,等到冰糖在碗中融化,即可食用。
2、銀耳
銀耳也是女性補品之一,其功效和燕窩類似,所以兩者一起食用,可以起到更好的效果。
材料:燕窩、銀耳、冰糖、雪蛤(根據自己喜好添加,也可不加)
做法:先將燕窩在水中泡發,沉澱後,去除掉雜質,銀耳和雪蛤也在清水中浸泡,最後將三種食材放在鍋內,加入適量的水,煮沸,然後小火慢燉一個小時,撈出一碗,在碗中加入適量冰糖,等到冰糖在碗中融化,即可食用。
3、百合
兩者搭配可安神養心,滋補而不燥熱,所以對於愛上火的女性,可以選擇兩者合理的搭配食用。
材料:燕窩,蓮子,百合,冰糖
做法:先將燕窩在水中泡發,沉澱後,去除掉雜質,百合、蓮子清洗乾淨,瀝去水分,將以上三種材料放入燉盅裏,然後在燉盅裏倒入適量的水,蓋上蓋子,燉半個小時即可,撈出一碗,在碗中加入適量冰糖,等到冰糖在碗中融化,即可食用。
以上就是燕窩的合理搭配了,因為現在的空氣質量不好,有的時候女性會有咳嗽,呼吸不暢的現象,那麼選用燕窩並且合理搭配就可以幫助我們滋陰潤肺改善身體狀況了,這是食補的力量。
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