高血壓患者應該注意哪些飲食習慣
在我國每六個人中就有一個高血壓,它雖然不是癌症、不是傳染病,卻勝似癌症、傳染病,高血壓的發病率每年都在增加,並且死亡率也在增加,很多年輕輕輕不到50歲就因為高血壓而去世,被醫學界稱為“第一殺手”。而高血壓的發病與飲食有著很大的關係,因此什麼飲食對高血壓病情有幫助呢?今天就來為大家詳細的介紹一下。
高血壓的飲食比較有講究,對高血壓病情有幫助的飲食需要秉承的主要原則是少鹽、少糖、少油。飲食儘量以清淡為主,避免食用刺激性、高膽固醇、油炸食品和醃製食物。少肉多菜,多吃新鮮水果和蔬菜。
什麼飲食對高血壓病情有幫助?
專家推薦哪些飲食對高血壓病情有幫助:
★碳水化合物:主要有大米、粥、軟豆、面、葛粉、湯、芋類等。
★脂肪類食品:植物油、少量奶油、沙拉醬等。
★維生素、礦物質食品:主要是指新鮮的蔬菜水果,如菠菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜、蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜等。
★蛋白質食物:如牛肉、豬瘦肉、白肉魚、雞蛋、牛奶、奶製品(鮮奶油、酵母乳、乳酪)、大豆製品等。
推薦幾種剋制高血壓的飲食:
黑木耳:用清水將黑木耳洗淨浸泡一晚上,蒸熟再加入適量冰糖,每天服一碗,可治高血壓、血管硬化等。
荸薺:取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30~60克,煮湯,每日分2~3次服用,可治療高血壓。
芹菜:芹菜是蔬菜中的精品,對高血壓疾病很有幫助,而且因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃鮮芹菜可緩解症狀。
綠豆:綠豆具有很好的祛火作用,而且對高血壓患者也有很大益處,不僅有助於降壓,減輕症狀,而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蓮子心:蓮子心的降壓效果很明顯,用法是取蓮子心1~2克,開水沖泡代茶飲。適用於高血壓、心悸、失眠等症。
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