涼拌藕片的家常做法,藕的做法簡單又美味
涼拌是我們生活當中經常會吃到的一種方式,涼拌的食物太多太多了,就比如藕片是我們常食用的一種,但是每種食材的涼拌方式都會有不一樣的方法,那麼涼拌藕片的最簡單家常做法該怎麼做才好吃呢。
藕是荷花下的頭部生長出來的一種食物,尾部也有很重要的藥材蓮子,相信大家都不會陌生,我們先買好蓮藕,還有其他的調味料,如蔥、蒜、姜或者辣椒,不敢吃辣的可以不選擇,把蓮藕剖去皮洗乾淨切成片,蔥蒜切成末,姜可以切成絲,然後起鍋燒水,倒入藕片焯掉水,其實說的是掉水,但是這樣就直接燙熟了,所以就多燙一會兒撈出。
將切好的蔥、蒜末和姜一起倒入藕片當中,在加點味精、食用鹽、醬油,最後攪拌均勻就可以食用了,如果要放辣椒的話那麼就需要在麻煩一步,就是起鍋燒油,油熱的時候下辣椒炸香,這樣就能將辣的都炸出來,然後在倒進去一起攪拌就可以了,但是油不要過多,不然會引起食慾不振。
藕片生長在土地裡,自然含鐵量就會偏高,並含有維生素和纖維等,多食用能生津止渴、清熱、養胃、止瀉等,最主要的還能補充身體的營養,同時還能利尿通便、協助腸道的消化系統,避免便祕的發生。
-
美味早餐的簡單做法,讓你輕鬆吃出好身材
在減肥的女生一定知道早餐有多麼重要,它是將一天的代謝速度帶上正途的關鍵,提供整個早上活動的能量。將早餐做的好吃又養生的,烹飪的方便快捷最重要。一、番茄雞蛋杯早餐吃完要洗各種各樣的鍋碗是不是很麻煩呢,這一道選單直接將番茄當做了容器,讓你有減少了一個餐杯...
-
麻辣甘藍塊
甘藍也叫捲心菜,它的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些。捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,它排在第五位。那麼...
-
芹菜餃子
芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。芹菜不論怎麼做都好吃,更何況是用來包餃子,口味都是極好的,當然都比較喜歡吃芹菜餡的餃子,那就為大家分享一下我的做法芹菜餃子主料:...
-
煎餅的做法怎麼做,簡單步驟教你做煎餅卷肉末豆角
煎餅卷肉末豆角材料餅:麵粉120-150g/雞蛋2-3顆/少許鹽/一小杯溫水(水與麵粉差不多1:1這樣)配菜:豆角200g/肉末100g/蔥1根/蒜2瓣幹辣椒若干/鹽/生抽/老抽/花椒粉/孜然粉(以上為一人份的用量)步驟雞蛋打入麵粉中,加少許鹽和少量溫水,用筷子慢慢攪拌到絮狀。繼續加少...